호주 육류산업협의회(AMIC)의 팀 라이언 최고경영자에 따르면, 호주산 붉은 육류 수출업체들은 공급 제약, 무역 흐름 차질, 그리고 강화되는 시장 접근 조건으로 인해 점점 더 큰 압박에 직면하고 있다.  

팀은 호주 육류 및 축산 협회  (MLA) 의  '온 더 그라운드' 팟캐스트 에 출연하여  양고기 부문 이 지난 18개월 동안 "정말 힘든" 시기를 겪었으며, 공급 부족과 가공업체 마진 약세가 업계에 지속적인 부담을 주고 있다고 말했습니다.    

 팀은 " 공급망에 충분한 재고가 들어오지 않고 있다 "  며, 이러한 부족 현상의 주요 원인 을 호주 남부 지역의 건조한 계절적 날씨로 꼽았다.     

그는  어려운 공급 환경이 세계 무역 차질과 수출 비용 상승, 특히 중동 지역으로의 수출 비용 증가로 더욱 악화되었다고 지적했습니다 .  

 " 특히 냉장 항공 화물로 운송된 양고기를 비롯한 고급 제품들이 많이 그곳으로 갔습니다 ."라고 그는 말했다.  

팀은 수출업자들이  추가 연료 할증료와 위험 프리미엄을 감당해야 하는 상황이며, 호주산 양고기 의 미국 수출에는 여전히 10%의 관세가 부과되고 있다고 말했습니다 .         

그는 여러 어려움에도 불구하고  양고기  부문이 제품 품질을 지속적으로 개선하고  마블링이 풍부한 양고기 프로그램을 포함한 프리미엄 제품을 개발하고 있다고 말했다. 

" 우리는  품질 향상과 제품 개선에 지속적으로 집중할 것입니다  .  하지만 상당히 어려운 경제 환경 에 직면해 있다는 점을 명심해야 합니다 ."   

팀은  양고기가 여전히 많은 세계 시장에서 선택적인 단백질이며, 수출업체들은 외식 채널에서 다른 고급 단백질 및 해산물 옵션과 점점 더 경쟁하고 있다고 말했습니다. 

그는 미국 시장을 언급하며 "우리가 너무 높은 가격 을 책정해서 일부 채널을 유지하기가 어렵다"고 말했다. 

쇠고기 부문과 관련하여  팀은  호주의 중국 쇠고기 수출 쿼터가 거의 한계에 다다르면서 수출업체들이 더욱 어려운 거래 시기에 접어들고 있다고 경고했습니다. 

그는 " 호주 할당량을  이달 말이나 6월 초에 사용할 것 같다 "고 말했다.   

그는  한국의 추가 관세 압력과 인도네시아의 제한적인 수입 허가 조건이 주요 수출 대상국 전반에 걸쳐 불확실성을 더욱 가중시키고 있다고 덧붙였다.    

" 지금 소고기 시장은 다소 어려운 상황에 직면해 있습니다 ."라고 팀이 말했다.    

팀은  또한 교착 상태에 빠진 호주-유럽 연합 자유 무역 협정 협상에 대해 실망감을 표하며, 유럽 연합을 "세계 최대의 부유한 소비 시장 "이라고 묘사했습니다. 

그는 "우리는 새로운 기회를 제공할 좋은 소식을 기다리고 있었다"며 "EU가 아마도 가장 큰 기회일 것"이라고 말했다.