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2026-08-07
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구매자들이 더 저렴한 단백질로 갈아타면서 월평균 가격이 3.5% 하락했습니다.
브라질 국내 시장에서 사육 소 가격은 7월 말에도 견조한 흐름을 유지했는데, 이는 많은 생산 지역에서 도축용 소 공급이 상대적으로 부족하고 쇠고기 수출 실적이 호조를 보인 데 따른 것이라고 브라질 증권거래소 (Cepea)는 밝혔다 .
그러나 국내 수요 부진으로 추가적인 가격 상승은 제한적이었습니다. 소비자 구매력은 여전히 압박을 받고 있으며, 일부 구매자들이 닭고기, 돼지고기, 계란 등 더 저렴한 단백질 식품으로 눈을 돌리면서 소고기 판매가 둔화되고 도축업체들이 공급망 전반에 걸쳐 가격 인상을 전가할 수 있는 능력이 감소하고 있습니다.
상파울루 주 사육 소 가격 지수(Cepea/ESALQ Index)는 7월 31일 346.55 브라질 헤알로 마감했으며, 이는 6월 30일 대비 3.02% 상승한 수치입니다. 7월 월평균 가격은 335.50 브라질 헤알로, 6월 평균인 347.59 브라질 헤알보다 3.47% 하락했습니다.
