브라질은 국내 가공 및 동물성 단백질 생산을 통해 공급망 전반에 걸쳐 더 많은 부가가치를 창출함으로써 사료 및 단백질 강국으로 자리매김하고 있습니다.

브라질은 바이오 연료 확대, 작물 생산성 향상, 농산물 가공 산업의 성장으로 사료 원료의 양과 종류가 모두 증가하는 새로운 국면에 접어들고 있습니다. 이미 옥수수와 대두의 주요 생산국이자 수출국인 브라질은 사료 원료 기반을 확장하고 있으며, 동물성 단백질 생산 분야에서 가장 중요한 경쟁 우위 중 하나를 강화하고 있습니다.

옥수수 에탄올 생산량 증가로 증류건조곡물(DDG) 공급이 가속화되고 있으며, 바이오디젤 및 재생 디젤 수요 증가에 따른 대두 분쇄량 증가는 대두박 공급 확대를 예고하고 있습니다. 수수 생산량 또한 증가하여 옥수수 이차 재배가 어려운 지역이나 재배 시기에 추가적인 대안을 제공하고 있습니다. 이러한 발전들이 함께 진행되면서, 역사적으로 옥수수와 대두박에 집중되었던 사료 공급 구조가 점차 다양화되고 있습니다.

이러한 변화는 특히 사료가 소고기 사육장, 돼지 사육, 닭고기 생산에서 가장 큰 운영 비용을 차지하기 때문에 매우 중요합니다. 원료의 가용성 향상과 배합 유연성 증대는 수익성을 개선하고 개별 원자재 가격 변동에 대한 노출을 줄이며 브라질 육류의 국제 경쟁력을 강화할 수 있습니다.

지속적인 생산성 향상과 양호한 국내 및 수출 수요 전망이 맞물려, 브라질의 발전하는 사료 부문은 농업 공급망 전반에 걸쳐 추가적인 성장과 가치 창출을 위한 견고한 토대를 제공합니다. 더욱 중요한 것은 바이오 연료, 곡물 가공 능력, 그리고 사료 부산물 공급의 지속적인 확대가 브라질 농업 부문의 광범위한 변화를 예고한다는 점입니다. 브라질은 단순히 원자재 수출국에 머무르지 않고, 국내 가공 및 동물성 단백질 생산을 통해 공급망 전반에 걸쳐 더 많은 가치를 창출하는 통합 사료 및 단백질 강국으로 거듭나고 있습니다.