한국수입육협회는 수입육의 위생 품질 및 안전성 향상을 도모합니다.
2026-11-04
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10월 한 달간 내린 비로 인한 생산량 감소와 일부 생산자들이 소를 내년으로 미루기로 한 결정으로 인해 쇠고기 생산량이 줄어들면서 이미 쇠고기 수출에 영향을 미치기 시작했습니다.
농림수산부(DAFF)가 오늘 아침 발표한 월간 무역 데이터에 따르면 10월 쇠고기 수출량은 모든 시장을 통틀어 128,836톤을 기록했습니다. 이는 9월 수출량보다 3% 감소했으며, 작년 10월보다는 8% 감소한 수치입니다.
당초 2026년 4분기에는 호주 대부분 지역의 날씨가 건조해짐에 따라 수출 및 생산량이 급증할 것으로 예상되었습니다. 그러나 전통적인 겨울철 비수기(특히 남부 지역)가 아직 끝나지 않아 그러한 전망은 현실화되지 않았습니다. 실제로 지난주는 1월 시즌 재개 이후 휴일 영향을 제외한 전국 생산량이 14만 마리를 조금 넘는 수준으로 가장 적은 수치를 기록했습니다.
하지만 퀸즐랜드의 도축업체 스탠브로크가 더 이상 주간 도축 통계(일반적으로 약 6,000마리)를 자발적인 데이터 수집에 제공하지 않기 때문에 해당 수치는 다소 희석되었습니다.
10월 말까지의 회계연도 동안 호주는 냉장 및 냉동 쇠고기 133만 8천 톤을 수출 시장에 내보냈는데, 이는 2026년 가공 시즌의 호조에 힘입어 작년 동기 대비 7만 1천 톤 증가한 수치입니다.
생산연도가 두 달도 채 남지 않은 상황에서 최근 예상치 못한 비가 내리면서 호주의 연간 쇠고기 수출량이 MLA(호주 축산협회)의 9월 전망치 에 미치지 못할 것으로 보입니다 . MLA는 9월 전망에서 올해 수출 선적 중량이 사상 최고치인 164만 6천 톤에 달할 것으로 예상했는데, 이는 지난해 기록적인 154만 6천 톤보다 15% 증가한 수치입니다.
하지만 그 분석 이후, 호주 기상청(BOM)이 '슈퍼 엘니뇨' 발생 가능성을 염두에 두고 비관적인 봄/여름 예보를 발표하면서 계절 전망에 극적인 변화가 생겼습니다.
대부분의 수출용 쇠고기 가공 공장이 7주 후인 12월 17~18일에 가동을 중단할 예정이므로, 연간 수출량은 150만 톤을 조금 넘는 수준이 될 것으로 예상됩니다. 여기에 추가적인 비가 내리면 수출량에 더 큰 영향을 미칠 수 있습니다.
대부분의 주요 수출 고객사들은 지난달 무역량이 다소 감소한 것으로 나타났습니다.
가장 심각한 타격을 입은 나라는 중국 으로, 6월 중순 부터 12월 31일까지 시행된 55% 관세의 영향으로 이전 물량의 20~40% 수준에서만 운영되고 있습니다 .
지난달 중국으로의 무역량은 10,852톤에 그쳐 전월 대비 약 4,000톤 증가했지만, 관세 부과 이전 수준에 비하면 여전히 크게 감소했습니다. 작년 이맘때(새로운 쿼터와 관세는 1월 초에 발표됨 )에는 중국이 20,200톤을 수입했고, 그 전월에는 24,000톤을 수입했습니다.
올해 들어 현재까지 중국은 호주산 쇠고기 173,800톤(이 중 82%는 냉동)을 수입했는데, 이는 지난해 같은 기간의 223,000톤에 비해 크게 감소한 수치입니다.
12월까지 중국으로의 수출 물량이 적다는 점이 1월에 예상되는 사상 최대 무역량 증가를 가릴 수도 있습니다. 이는 새로운 쿼터 연도가 시작되고 호주의 2027년 무관세 할당량 20만 6천 톤을 채우기 위한 경쟁이 본격화되기 때문입니다. 게다가 일부 무역 소식통은 2026년 관세 부과 이후 감소한 재고를 보충하기 위해 1월 첫 두 주 동안 중국으로의 냉장 항공 화물 운송량이 이례적으로 많을 것으로 예상하고 있습니다.
독자 여러분의 관심을 끌 만한 자료로, 익스파나(Expana)의 아시아 태평양 시장 분석가인 주니 린(Junie Lin) 이 최근 호주의 대중국 수출 실적을 경쟁국과 비교 분석한 인포그래픽을 제공해 주었습니다. 앞으로 월간 수출 무역 보고서에 이러한 자료를 일부 포함할 예정입니다. 인포그래픽을 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다.
인포그래픽을 클릭하면 더 크게 볼 수 있습니다.
미국 은 여전히 호주산 쇠고기 수출의 최대 목적지이며, 중국으로의 수출 감소분도 일부 포함되어 있습니다. 지난달 미국은 호주산 쇠고기 42,981톤을 수입했는데, 이는 9월보다 소폭 감소했지만, 무역이 활발했던 작년 10월보다는 3% 증가한 수치입니다.
올해 들어 현재까지 미국의 소고기 소비량은 무려 421,565톤에 달해 역대 최대치를 기록했으며, 이는 작년 같은 기간보다 51,200톤(14%) 증가한 수치입니다. 이러한 증가는 70년 만에 최저 수준으로 떨어진 소떼 규모로 인해 미국 소고기 생산량이 크게 감소했으며, 회복 조짐이 거의 보이지 않고 있음을 반영합니다.
주요 수출 고객국 중 하나인 일본은 지난달 호주산 쇠고기 22,796톤을 수입했는데, 이는 9월보다 4,300톤(16%) 감소한 수치이며, 작년 10월보다도 15% 감소한 수치입니다. 10월 31일로 끝나는 10개월 동안 일본으로의 수출량은 226,000톤을 넘어섰으며, 이는 작년 같은 기간보다 7% 증가한 것입니다.
지난달 한국의 호주산 쇠고기 수입량은 17,239톤으로 9월보다 소폭 감소했지만, 작년 10월과 거의 비슷한 수준입니다. 올해 누적 교역량은 223,916톤으로 일본과 거의 동일하지만, 미국 수출이 없었음에도 불구하고 작년 동기 대비 4만 톤 이상 증가했습니다.
소규모 및 신흥 시장에서 지난달 쇠고기 거래 동향은 엇갈린 양상을 보였습니다.
영국 은 1,490톤을 수입하며 강세를 보였는데, 거의 대부분이 냉장 제품이었다. 이는 전월과 비슷한 물량이지만, 작년 같은 기간의 이례적으로 높았던 2,067톤에 비하면 약 25% 감소한 수치다. 올해 들어 영국으로의 누적 수출량은 17,583톤으로, 작년보다 3,445톤(24%) 증가했다.
자유무역협정이 체결되지 않은 상황에서 주변 유럽연합 지역은 지난달 753톤만을 수입했는데, 이는 9월과 비슷한 수준이지만 작년 10월보다는 약간 낮은 수치입니다.
인도네시아는 지난달 호주산 쇠고기 2,754톤(대부분 냉동)을 수입했는데, 이는 9월보다 약 10% 감소한 수치이지만 작년 10월 수출량인 5,191톤과는 큰 차이를 보입니다. 올해 누적 수입량은 29,200톤으로, 작년 같은 기간의 53,727톤에 비해 급격히 감소했습니다.
중동 지역 (총 9개국)의 10월 수출량은 5,420톤으로 9월 대비 20% 증가했으며, 작년 10월과 비교해서도 비슷한 폭으로 증가했습니다. 올해 누적 수출량은 40,887톤으로 작년 대비 7,100톤(21%) 증가했습니다.
캐나다는 최근 호주산 쇠고기 수출의 주요 고객으로 자리매김하고 있으며, 지난달에는 6,323톤을 수출하여 9월 대비 1,750톤(38%) 증가했고, 작년 9월보다도 250톤 늘었습니다. 올해 누적 수출량은 49,423톤으로 작년보다 7,100톤(17%) 증가했습니다.