스페인의 돼지 가격은 아프리카돼지열병(ASF) 발생과 세계 시장의 공급 과잉에도 불구하고 프랑스와 이탈리아를 제외한 EU 국가들 중 가장 높은 수준을 유지하고 있습니다. 독일, 덴마크, 벨기에에서는 수개월 동안 돼지 가격이 생산 원가 이하로 떨어졌습니다. 중유럽 지역의 돼지 재고 감소가 예상됨에 따라 스페인산 돼지 시장에 기회가 생길 수 있습니다.

스페인 돼지 시장의 현재 상황은 부인할 수 없이 실망스럽습니다. 현실은 현실이고, 우리는 이를 감내할 수밖에 없습니다. 하지만 우리는 현재의 상황을 넘어 미래를 내다볼 수 있도록 시야를 넓히고자 노력할 것입니다.

최근 소식들은 낙관할 여지를 거의 주지 않습니다.

• 세계적인 불안정 (우크라이나 전쟁, 호르무즈 해협 분쟁 등)은 상당한 불확실성을 야기하고 에너지 가격을 상승시킵니다.
• 스페인의 소비자물가지수(CPI)는 7월, 8월, 9월 평균 4.20%포인트를 넘어섰습니다. 조용한 도둑인 인플레이션은 여전히 ​​우리 모두를 앗아가고 있습니다.
• 돼지 사료 원료 가격 (특히 콩)이 상승하고 있으며, 생산 비용도 증가할 것입니다.
• 세계 돼지고기 시장은 공급 과잉 상태입니다. 대다수의 돼지 생산국에서 시장 가격이 생산 비용보다 낮습니다. 돼지 위기는 이제 전 세계적인 문제입니다.
• 아프리카돼지열병(ASF)이 스페인에 여전히 존재하며, 신규 발병 사례는 감소 추세이지만 질병 자체는 지속되고 있습니다.
• 현재 메르콜레이다 시장의 생돈 가격은 하락세를 보이고 있으며, 몇 주 동안 생산비용보다 훨씬 낮은 수준을 유지하고 있습니다. 앞으로 크리스마스까지 추가적인 가격 하락이 예상됩니다.
• 독일의 소고기 가격은 하락세를 이어가고 있으며, 바닥을 칠 기미는 보이지 않습니다. 지난 수요일에는 도축된 소고기 무게 기준 킬로그램당 8센트가 하락했습니다.

우리의 상황을 적절하게 표현하는 격언이 있습니다. " 장님들의 나라에서는 외눈박이가 왕이다 ." 스페인 축산업계가 직면한 문제는 EU의 다른 국가들과 비교하면 덜 심각해 보입니다. 이전 기사에서도 언급했듯이, 프랑스를 제외한 다른 EU 회원국들의 생산자 가격은 스페인보다 낮습니다. 현재 가격을 유로화로 환산하여 킬로그램당(생체중량 기준)으로 비교해 보겠습니다.

• 프랑스산 생고기 1kg당 1.38유로
• 스페인산 생고기 1kg당 1.17유로
• 벨기에산 생고기 1kg당 1.08유로
• 독일산 생고기 1kg당 1.02유로
• 네덜란드 생고기 1kg당 0.98유로
• 덴마크 0.90(*) 유로/kg 생고기

참고(*): 덴마크에서는 이 가격이 잠정 가격입니다. 연말 보너스는 현재 과거보다 훨씬 낮으며, 몇 센트의 보너스로는 고통스러운 0.90을 상쇄할 수 없습니다.

독일 에서 생돈 한 마리 가격은 작년 11월 초에 1.30유로였습니다. 그 이후로 가격은 생산비용 수준이거나 그보다 훨씬 낮은 수준을 유지했으며, 올해 3월과 4월에 잠깐 하락세를 보인 적도 있습니다. 1년 내내 적자가 계속되는 것은 받아들이기 힘든 일입니다.

덴마크 에서 가축 농가들이 받는 가격은 작년 9월 기준 킬로그램당 약 1.24유로(생체 중량 기준)였습니다. 그 이후로 생산 비용보다 훨씬 낮은 수준을 유지하고 있습니다. 상황은 매우 심각하여 더 이상 버티기 어려워 보입니다.

벨기에 에서는 지난해 9월 이후 생돈 가격이 생산 비용보다 훨씬 낮은 수준을 유지하고 있습니다. 아무리 낙관적인 전망이 있더라도 결국 현실은 냉혹하며, 손해를 감수하면서 생산하는 방식으로는 미래가 없습니다.

네덜란드 에서는 지난해 7월 이후 독일 가격보다 5~10센트 낮은 가격이 매주 꾸준히 유지되고 있습니다. 예외 없이 말이죠. 더 이상 설명이 필요 없습니다.

마지막으로 한 가지 더 말씀드리자면, 스페인에서 아프리카돼지열병(ASF)이 발생하기 몇 달 전까지 스페인 시장은 독일보다 돼지 가격을 더 높게 평가했습니다. 하지만 질병이 발생하자 가격이 폭락했고, 3월까지 독일 가격보다 낮은 수준을 유지하다가 그제서야 동등해졌습니다. 5월에는 독일 가격도 하락했고, 그 이후로 독일의 돼지 가격이 스페인보다 저렴해지고 있습니다.

앞서 설명한 여러 상황들이 필연적으로 상당한 규모의 가축 감축으로 이어질 것이라는 사실은 예지력이 없더라도 쉽게 알 수 있습니다. 많은 유럽 생산자들은 상황이 나아지기를 기다리며 규모를 축소할 것이고, 어떤 생산자들은 아예 사업을 접을 것입니다. 또한 원치 않는 손실이 발생할 가능성도 있습니다.

지금 이 순간에도, 아프리카돼지열병(ASF)과 같은 온갖 어려움에도 불구하고, 스페인의 돼지 가격은 프랑스와 이탈리아를 제외한 모든 EU 회원국 중에서 가장 높습니다. 프랑스와 이탈리아는 시장 상황이 다르기 때문에 예외입니다. 우리가 위기를 겪고 있다는 것은 부인할 수 없는 사실이지만, 스페인의 위기는 피레네 산맥 북쪽의 유럽 국가들에 비해 덜 심각합니다. 터널 끝에는 한 줄기 희망이 있습니다. 밝든 어둡든 간에, 중유럽의 돼지 생산량 감소가 예상되면서 스페인 돼지 산업에 기회가 생길 것입니다.

인내하는 자가 승리할 것입니다. 피해를 최소화하기 위해 우리가 가진 모든 수단을 동원하는 것이 중요합니다 . 스페인 양돈 산업은 이전에도 여러 위기를 극복해 왔습니다. 우리는 이번에도 아프리카돼지열병이 콜세롤라에서 처음 발생했을 때 예상했던 것보다 피해가 훨씬 적을 것이라고 믿습니다.