로이터는 시장 분석가들의 말을 인용해 시카고상품거래소(CME) 비육우 선물이 금요일에 강세를 보였으며, 현금 소 거래가 활발했고 거래자들이 미국 추모의 날 주말을 앞두고 포지션을 잡았다고 보도했습니다 .

CME에서 8월에 가장 활발하게 거래된 육우는 파운드당 300.375센트로 0.600센트 상승했습니다.

인근 CME 6월 생우 선물 가격은 파운드당 0.175센트 상승한 215.800센트로 마감되었습니다.

하지만 가장 활발했던 8월의 생우 거래 가격은 파운드당 0.05센트 하락한 210.450센트를 기록했습니다.

7월 거래가 가장 활발했던 살코기 돼지고기는 0.500센트 하락해 파운드당 101.550센트에 거래를 마감했습니다.

미국 상품 부문 사장인 돈 루스에 따르면, 이번 주 현금 소 거래가 급등하면서 소 선물 가격이 상승세를 보였습니다.

루스는 "수요는 여전히 시장 수준보다 낮습니다."라고 말했습니다.

한편, 상인들은 추모의 날 연휴 기간 동안 각 매장에서 육류의 판매율을 평가할 예정이다.

미국 농무부(USDA)의 사료용 소 보고서는 거래 세션이 끝난 후 발표되었으며, 5월 사료용 소가 거래 예상치보다 적었지만, 4월 소는 더 많았습니다.

루즈는 보고서에 대해 "나는 그것을 중립적 강세라고 부르고 싶다"고 말했다.

금요일 박스 소고기 가격이 상승세를 보였습니다. USDA(미국 농무부)의 금요일 오후 자료에 따르면, 박스 소고기 초이스(Choice)는 100파운드(cwt)당 0.58달러 오른 361.55달러를 기록했고, 셀렉트(Select)는 100파운드(cwt)당 2.37달러 오른 351.32달러를 기록했습니다.

USDA는 도매 돼지고기 가격에서 도체 가격이 금요일 오후 1cwt당 1.19달러 상승해 101.46달러가 되었고, 삼겹살 가격은 1cwt당 1.64달러 상승해 144.71달러가 되었다고 보고했습니다.