Meat & Livestock Australia에서 발표한 최신 쇠고기 생산자 의향 조사에 따르면, 세계적인 어려움과 관세 관련 시장 불안정에도 불구하고 쇠고기 생산자들은 여전히 ​​자신감을 갖고 있는 것으로 나타났습니다.

호주 전역의 3,116개 방목소 사육 생산자를 대상으로 실시한 2025년 4월 조사에서는 가축 인구 통계, 생산자 심리, 번식 및 판매 의도, 시장 동향에 대한 포괄적인 정보를 제공합니다.

전국의 생산자 신뢰도가 강화되어 순 신뢰도 점수가 2024년 11월의 +47에서 +53으로 상승했습니다.

북부 생산자들은 +65로 가장 높은 신뢰도를 보고했고, 서부 호주의 강력한 계절적 조건으로 인해 감정이 크게 반등하여 1년 전 -25에서 +14로 상승했습니다.

생산자들을 대상으로 사육 의향에 대한 설문조사를 실시한 결과, 생산자의 26%는 향후 12개월 동안 사육 규모를 늘릴 계획이라고 답했고, 56%는 현재 수준을 유지할 계획이라고 답했습니다. 사육 규모를 줄일 계획이라고 답한 사람은 19%에 불과했습니다.

MLA 시장 정보 관리자 스티븐 빅넬 에 따르면 , 이 수치는 이전 조사 결과와 일치하며 북부와 남부 생산 시스템 모두에서 안정적인 전망을 반영합니다.

"이러한 의도는 생산자들의 신중하면서도 낙관적인 접근 방식을 반영합니다. 하지만 대다수가 현재 사육 규모를 유지하고 있다는 점은 현재 시장 상황에 대한 확신을 시사합니다."라고 빅넬 씨는 말했습니다.

2025년 4월 조사는 계절적 상황과 시장 상황이 혼합된 기간 동안 실시되었습니다.

당시 호주 북부는 상당한 강우와 홍수를 겪었고, 이로 인해 퀸즐랜드 중부와 남서부 지역의 조사 참여는 제한되었지만, 다른 지역에서는 목초지 상태가 개선되었고 시장에 대한 낙관적 전망이 높아졌습니다.

이와 대조적으로, 호주 남부 지역은 계속해서 건조하고 가뭄에 시달렸으며, 이는 번식과 판매 전략에 영향을 미쳤습니다.

세계 시장 동향 또한 생산자 심리 형성에 영향을 미쳤습니다. 중국의 수요 증가, 미국의 지속적인 가축 사육 재개, 그리고 관세 조치의 변화는 낙관론과 불확실성을 동시에 부각시켰습니다.

생산자들은 가격 개선, 계절적 조건 강화, 시장 접근성 개선을 긍정적인 전망의 주요 이유로 꼽았습니다.

그러나 많은 사람은 지정학적 불안정성, 투입 비용 상승, 규제 압력에 대해 우려했습니다.

판매 활동은 여전히 ​​활발하며, 생산자들은 2025년 상반기에 총 482만 마리가 판매되었거나 판매될 것으로 예상된다고 보고했습니다.

빅넬 씨는 "매출은 1분기와 2분기에 균등하게 나뉘었고, 남부 생산자들은 건조한 기후로 인해 일찍 계절적 중단이 발생했기 때문에 1분기에 매출이 약간 더 높았다고 보고했습니다."라고 말했습니다.

"반대로 북부 생산자들은 상당한 강우로 인해 목초지 조건이 개선되어 더 오랫동안 가축을 보관하고 2분기 매출 증가를 계획할 수 있게 되었습니다."

전체 결과를 보려면 다음을 방문하세요: 2025년 4월 쇠고기 생산자 의도 조사