영국 대형 슈퍼마켓 체인 Sainsbury's의 30일 숙성 영국산 소고기 두껍게 썬 등심 스테이크는 1kg당 33.13파운드 또는 69호주달러에 판매됩니다.

영국의 농부들은 호주산을 포함한 수입 쇠고기가 지역 슈퍼마켓 진열대에서 자국산 쇠고기보다 싸게 판매되는 것을 보고 분노하며, 수입국의 복지 기준이 낮다고 주장합니다.

영국과 웨일즈의 농업을 대표하는 기관인 전국농민연합(NFU)의 사설에 따르면, 소매업체들이 영국 농장에서 영국산 소고기를 공급하겠다는 약속을 어기고 우루과이와 호주산 소고기 등이 진열대에 올랐다고 합니다.

NFU 축산위원회 의장인 데이비드 바튼은 "이로 인해 영국 농부들의 신뢰가 훼손되고, 특히 수입 농산물이 영국 농산물보다 복지 기준이 낮게 생산될 가능성이 있는 경우 더욱 그렇습니다."라고 말했습니다 .

데이비드 바튼

영국 소고기 생산자들의 신뢰도는 이미 사상 최저 수준입니다. 2025년 4월 기준 소 사육 두수는 754만 마리로 1.7% 감소했습니다.

"우리는 소매업체와 가공업체가 영국 식품을 장려하고 투자하여 고품질 영국산 농산물이 슈퍼마켓 진열대에서 우선적으로 자리 잡도록 해야 합니다.

"대중은 최고의 복지 및 환경 기준에 따라 식량을 생산하는 영국 농부들을 강력히 지지합니다.

"영국산 농산물의 높은 품질을 중시하는 소비자들이 정보에 입각한 결정을 내리고 구매하는 제품에 대해 확신을 가질 수 있도록 농산물에 대한 명확한 라벨을 붙이는 것이 필수적입니다."

호주의 동물 복지에 대한 영국의 우려

데일리 메일의 한 보도에서는 세계 동물 보호 협회(World Animal Protection)의 말을 인용했는데, 이 협회는 동물 보호 지수를 운영하고 있습니다. 이 지수는 4가지 목표로 그룹화되어 있으며, 전 세계에서 발견되는 주요 동물 복지 문제를 다루는 10가지 지표에 따라 평가됩니다.

네 가지 목표는 다음과 같습니다.

• 동물의 감각 인식과 동물 고통 금지
• 동물 복지법의 존재
• 지원 정부 기관 설립
• 국제 동물 복지 기준 지원

50개국이 A부터 G까지의 점수를 받았으며, A가 최고 등급입니다. 현재 A 등급을 받은 국가는 없지만, 영국은 동물 복지 기준에서 다른 모든 국가보다 훨씬 높은 B 등급을 받았습니다.

호주는 태국, 케냐, 탄자니아, 미국과 함께 D등급을 받았습니다.

뉴질랜드, 인도, 멕시코 및 많은 유럽 국가는 C등급을 받았습니다.

영국에 거주하는 국제 농업 저널리스트 크리스 맥컬러프 는 영국의 농부들이 수입국의 고기도 자기들과 비슷한 복지 기준을 충족하기를 원한다고 말했습니다.

그는 "최근 영국 농장주들이 공정한 시장 경쟁을 위해 동등한 복지 기준을 요구하면서 미국과 남미에서 육우의 복지에 대한 관심이 크게 늘고 있다"고 말했다.

"NFU는 과거에 호주산 쇠고기가 사육장에서 공급된다는 문제점을 지적한 바 있습니다. 사육장의 복지 기준은 영국의 풀 기반 시스템에서 생산되는 쇠고기와 동일하지 않습니다.

"호주산 쇠고기 생산에 호르몬을 사용하는 것은 영국 농부들에게 큰 우려 사항이며, 장거리 운송과 핫브랜딩도 마찬가지입니다."

그는 수입 쇠고기가 등심 등 고급 부위의 경우 영국산 쇠고기보다 20% 가까이 저렴하게 판매되고 있다고 말했습니다.

"영국에서는 현재 농장과 슈퍼마켓 진열대 모두에서 쇠고기 가격이 매우 강세를 보이고 있습니다.

지난주 프리미엄 소고기의 전체 평균 가격은 도체 중량 1kg당 633펜스였습니다(호주 기준으로 도체 중량 1kg당 13달러 이상). 도태된 소조차도 도체 중량 1kg당 533펜스(도체 중량 1kg당 11달러 이상)를 벌고 있습니다.

맥컬러프 씨는 사육 국가와 도축 국가를 고기에 명확하게 표시하는 것이 의무라고 말했습니다.

호주는 동물 복지 기준을 옹호합니다

호주의 복지 수준이 영국보다 낮다는 주장에 대해 Cattle Australia는 그런 잘못된 논리는 농담이라고 답했습니다.

CA 최고경영자 크리스 파커 박사는 "호주의 목초 사육 소 생산 시스템을 영국이나 다른 나라의 시스템과 비교하는 것은 말도 안 되는 짓이다"라고 말했다 .

"다른 많은 나라와 달리, 우리나라 소들은 넓은 자연 속에서 자유롭게 이동할 수 있으며, 자연스러운 행동을 표현할 수 있습니다.

"저희 생산자들은 동물 복지를 매우 중요하게 생각하며 주정부 법률에 근거한 국가 표준과 지침을 준수합니다.

여기에는 가축의 안전한 취급, 동물 건강 절차, 사료와 물의 접근, 운송, 가공에 관한 지침이 포함됩니다.

"이러한 높은 수준의 관리 기준을 준수하는 것은 전 세계 소비자의 신뢰를 유지하고 80개국 이상의 시장에 진출하는 데 필수적입니다.

"호주 생산자들 역시 글로벌 경쟁 시장에서 자신들의 위치를 ​​받아들이고 있으며, 영국산 소고기 생산자들이 받는 상당한 재정 지원 없이도 세계 식량 안보와 동물 복지 성과에 기여하고 있습니다."

영국은 호주에서 얼마나 많은 쇠고기를 수입합니까?

호주 육류 및 가축청(Meat and Livestock Australia)은 2024년 호주가 영국에 6,296톤의 쇠고기를 수출했다고 밝혔는데, 이는 영국 전체 쇠고기 공급량의 약 0.9%에 해당합니다.

MLA 대변인은 "호주는 세계에서 가장 효율적인 쇠고기 생산국 중 하나이며, 덕분에 호주산 쇠고기는 세계 시장에서 경쟁력을 가질 수 있습니다."라고 말했습니다.

"높은 품질과 뛰어난 맛으로 유명한 호주산 소고기는 가격 대비 뛰어난 가치를 제공합니다.

호주와 영국의 시스템을 비교하는 것은 서로 다른 두 시스템을 비교하는 것이며, 매우 부정직한 짓입니다.

"호주는 영국과는 다른 규정, 시스템, 경로에도 불구하고 뛰어난 동물 복지 성과를 제공합니다."

영국 보조금 변경으로 육류 가격 급등

맥컬러프 씨는 영국에는 여전히 보조금이 존재하지만 노동당 정부는 보조금 관련 정책에 몇 가지 충격적인 변화를 가했다고 말했습니다.

그는 "농업 보조금 덕분에 영국 내 식품 가격이 낮아지고, 보조금이 없어지면 가격이 급등해 더 싼 식품이 수입될 가능성이 커질 수 있다"고 말했다.

영국의 농부들은 여전히 ​​보조금을 받고 있지만, 보조금의 정신은 소유 및 경작한 헥타르 수나 일수에 대한 지급보다는 환경 프로그램이나 지속 가능한 농업 계획에 대한 대가에 더 중점을 두는 방향으로 바뀌고 있습니다.