코코아 여정을 재구성하다: 바이오매스 보일러에서 전기 바지선까지

암스테르담(2025년 7월 1일) - 카길은 오늘 글로벌 코코아 공급망 혁신을 발표했습니다. 서아프리카 코코아 원산지부터 유럽 가공 허브까지 탄소 배출량을 줄이고, 폐기물을 없애고, 효율성을 높이는 일련의 상호 연결된 투자를 공개했습니다. 카길의 혁신에는 재생 에너지, 순환 물류, 스마트 인프라 구축이 포함됩니다.

카길의 코코아 & 초콜릿 유럽 및 서아프리카 지역 상무이사 에미엘 반 다이크는 "지속가능성은 카길에서 단일 프로젝트가 아니라 우리의 운영 방식입니다."라고 말했습니다. "순환 폐기물 재활용부터 재생 가능한 운송 및 청정 에너지에 이르기까지, 우리는 기후 변화 대응이 타협 없이 확장될 수 있음을 보여주고 있습니다."

코트디부아르에서는 한때 버려졌던 코코아 껍질을 바이오매스 보일러 연료로 사용하고 있습니다. 가나에서는 테마(Tema)에 태양광 발전소가 생산에 전력을 공급하고 있으며, 새로운 ISO 탱크가 일회용 포장재를 대체하여 매달 최대 100톤의 폐기물을 줄일 수 있는 기회를 제공하고 있습니다.

원산지에서 생산된 원두와 반제품 코코아 제품이 유럽에 도착하면 완전히 통합된 물류 네트워크로 이동합니다. 원두는 네덜란드 암스테르담 인근의 태양광 창고에 보관된 후, 세계 최초의 완전 전기 바지선을 통해 잔담에 있는 카길 공장으로 운송됩니다. 이를 통해 연간 19만 kg의 이산화탄소 배출량을 줄일 수 있습니다. 이 바지선과 카길의 네덜란드 시설에 필요한 전기는 바텐팔(Vattenfall)과의 재생에너지 파트너십인 윈드파크 한체(Windpark Hanze)에서 공급받습니다.

가공 후 코코아 껍질은 다시 재사용되는데, 이번에는 암스테르담에 있는 카길의 새로운 바이오매스 보일러의 연료로 사용됩니다. 이 보일러는 매년 약 19,000톤의 온실가스 배출량을 감축할 것으로 예상됩니다. 카길과 바텐팔이 윈드파크 한체(Windpark Hanze)와 협력하여 운영하는 풍력 발전소를 통해 CO₂ 배출량을 연간 31,000톤까지 줄일 수 있으며, 이는 현장 CO₂ 배출량을 최대 90%까지 감축하는 것을 의미합니다.

여정의 마지막 단계는 저배출 운송으로 이어집니다. 반제품 코코아 제품은 BIO LNG 트럭을 이용하여 세계 최대 규모의 코코아 가공 공장이 있는 워머(Wormer)로 운송되고, 완제품 코코아 분말은 잔담(Zaandam)에 위치한 차세대 창고에 보관됩니다. 그린 밸리 코코아 로지스틱스(Green Valley Cocoa Logistics)와 협력하여 운영되는 이 시설은 태양광 패널, 자율주행 차량, 그리고 최종 단계의 환경 영향을 최소화하기 위한 철도 및 바지선 연계 시스템을 갖추고 있습니다.

이 사슬은 사치의 시작점, 초콜릿 생산에서 끝납니다. 카길의 반제품 코코아 제품은 재생 가능 연료와 단거리 해상 운송을 통해 카길의 초콜릿 가공 시설과 유럽 전역의 고객에게 배송됩니다. 이는 2030년까지 제품 1톤당 공급망 배출량을 30% 감축하겠다는 카길의 글로벌 목표 달성에 기여합니다.

이러한 통합적인 노력은 2025년까지 운영 배출량을 10% 줄이는 것을 포함한 카길의 광범위한 기후 목표를 지원합니다.

코코아 가공 및 공급망 관리 분야의 선두주자인 카길은 보다 회복력 있고 책임감 있는 글로벌 식량 시스템을 구축하는 데 있어 자사의 역할을 강조합니다.

"이것이 바로 규모 있는 지속가능성의 모습입니다."라고 반 다이크는 덧붙였습니다. "측정 가능하고, 순환적이며, 사람과 지구 모두에게 이롭게 설계되었죠."