호주 육류 및 축산 협회는 업계가 최근 Red Meat 2030 계획에서 탄소 순배출량 목표를 삭제했음에도 불구하고, 적색육 부문이 탄소 순배출량 제로 방향으로 나아가도록 계속 지원할 것입니다 .

지난주 와가와가의 찰스 스터트 대학에서 열린 2025년 대학 간 육류 심사 경연 대회에서 MLA의 전무이사인 마이클 크롤리는 MLA의 주요 품목이 지속 가능성에 대한 투자와 영향을 계속 촉진하고 있다고 말했습니다.

ICMJ 컨퍼런스에 참석한 MLA 전무이사 마이크 크롤리.

"우리는 국가적 탄소중립 목표에 동참했고, 10년 전에는 국가적 차원의 목표도 존재하지 않았습니다.

"그래서 우리는 사료 보충제, 쇠고기와 양의 유전적 평가에서 특성으로서의 메탄 등과 같은 것들을 중심으로 연구 개발에서 도입 및 상용화로 매우 신속하게 전환하고 있습니다. 생산성을 높일 뿐만 아니라 토양에서 더 많은 탄소를 격리하는 데 도움이 되는 사료 기반 목초지 품종을 살펴보고 있습니다."

그는 MLA가 토양 탄소 측정 비용을 줄이는 기술에도 투자하고 있다고 말했습니다.

"저는 우리가 여전히 탄소 중립 목표를 달성할 수 있다고 믿습니다."

크롤리 씨는 최근 Red Meat 2030 계획의 중간 검토에서 업계 정책이 바뀌었지만 "우리의 혁신 의제는 계속해서 전력을 다할 것"이라고 말했습니다.

호주가 이미 효율적인 생산국인데도 MLA가 산업 탄소 배출 감소에 계속 중점을 두는 이유와 탄소 순 배출량 감소가 생산자에게 어떤 이점이 될 것인지에 대한 질문에 크롤리 씨는 "선두주자"이기 때문이라고 답했습니다.

크롤리 씨는 2017년에 CN 2030 개발에 참여했다고 말했습니다.

"이것은 전 세계의 소비자와 고객, 투자자, 슈퍼마켓, 전 세계의 주요 고객이 모든 산업이 배출량을 줄일 것을 요구하는 주요 메가 트렌드였습니다.

그는 "우리는 부인할 수 없는 기후 변화에 대처하는 역할을 해야 합니다"라고 말했습니다.

크롤리 씨는 메탄의 온난화 잠재력이 매우 높다고 말했습니다.

"대기 중에 잠깐만 존재하는 가스이지만, 그것이 우리가 이 부문에서 배출하는 주요 온실가스입니다.

그는 "그러므로 이는 앞장서서 행동하고, 주도적으로 행동하며, 우리도 진전을 이룰 수 있다는 것을 인식하는 것을 의미합니다."라고 말했습니다.

"그러니 진전을 이루는 데 그치지 말고, 해결책의 중요한 부분이 되십시오."

크롤리 씨는 업계가 Red Meat 2030 개발에서 탄소 제로 목표를 채택했으며 "상당한 진전을 이루었다"고 말했습니다.

그는 많은 진전이 식생 관리와 재조림에서 이루어졌지만, 산업계가 국가 온실가스 인벤토리의 일부로서 순위치를 뒷받침하고 전 세계적으로 역할을 수행하기 위해서는 데이터와 증거가 필요하다고 말했습니다.

크롤리 씨는 업계의 효율성에도 불구하고 여전히 순탄소 배출량에 대한 책임이 있으며, 생산성을 높이고 긍정적인 환경적 결과를 제공하고 있다고 말했습니다.

"그래서 우리의 순탄소 위치는 여전히 매우 중요합니다."

그는 "우리는 대기에서 탄소를 격리하고 토양과 식물에 탄소를 저장할 수 있는 몇 안 되는 산업 중 하나이며, 두 가지 모두를 할 수 있습니다."라고 말했습니다.

"그리고 사료 보충제 도입과 모범 경영 관행 도입을 탄소 배출권으로 전환할 수 있다면 추가 수익 창출 기회가 생깁니다.

"그리고 그것이 바로 우리가 앞으로 몇 년 동안 제공해야 할 것입니다."