브라질은 세계 최대의 쇠고기 수출국이기 때문에 전 세계 쇠고기 수출 수요에 상당한 영향을 미칩니다.

가축 가격은 수요와 공급의 역학에 큰 영향을 받습니다. 즉, 브라질의 소 가격은 호주산 소고기의 국제 경쟁력에 큰 영향을 미칩니다.

호주산 소 가격은 지난 10년간 브라질 가격보다 전반적으로 높게 유지되었습니다. 2023년 말, 호주산 비육우 가격이 브라질산 가격보다 일시적으로 하락하면서 이러한 추세는 반전되었습니다. 이는 주로 호주*의 급격한 가격 하락에 기인하며 브라질의 영향을 크게 받지 않았습니다. 호주산 소 가격이 조정되자 이러한 추세는 반전되었습니다.

그 이후 가장 큰 가격 변동은 2024년 마지막 분기에 브라질 거세우 가격이 급등한 것입니다. 브라질 거세우 가격은 도체 중량(cwt) kg당 A421¢에서 Cwt당 A611¢로 상승하여 호주와 브라질 가격 격차가 A246¢에서 A17¢로 줄었습니다.

브라질 가격은 가뭄 상황이 크게 개선된 데 힘입어 상승했습니다. 국립자연재해감시센터(MCTI)는 극심한 가뭄(두 번째로 심각한 수준)을 겪고 있는 지자체 수가 201곳에서 9곳으로 감소했다고 보고했습니다. 또한, 심각한 가뭄을 겪고 있는 지자체 수도 1,199곳에서 173곳으로 감소했습니다. 이러한 농장 환경 개선으로 가축 방목 필요성이 줄어들었고, 가공업체에 판매되는 소의 양도 감소했습니다.

2025년 브라질산 완제 거세우 가격은 역사적으로 높은 수준을 유지하며 비교적 낮은 수준을 유지했습니다. 1kg당 550~600센트 사이였습니다. 호주산 가격이 꾸준히 상승함에 따라 가격 차이는 1kg당 167센트로 확대되었으며, 이는 장기 평균과 비슷한 수준입니다.

브라질산 쇠고기 가격 강세는 결국 브라질산 쇠고기 생산비를 상승시켜 호주의 세계 시장 경쟁력을 강화할 것입니다. 브라질의 기상 악화와 그에 따른 가격 상승은 브라질산 쇠고기 생산 및 수출에 제약으로 작용할 가능성이 높습니다.

* 편집자 코멘트: 2022년 말, 인근 인도네시아에서 발생한 혹피증(Lumpy Skin Disease)이 호주로 유입될 위험으로 호주 소 시장은 심각한 위기에 처했습니다. 이로 인해 일부에서는 공황 매도가 발생했고, 몇 달 동안 소 가격이 소폭 폭락했습니다. 위 그래프에서 이러한 현상이 잘 드러납니다. 이 에피소드에 대한 이전 기사는 다음과 같습니다.