로이터는 시장 분석가들을 인용해 시카고상품거래소(CME)의 살아있는 가축과 비육우 선물이 수요일에 새로운 계약 최고치를 경신했다고 보도했습니다. 공급이 부족하고 현금 시장 가격이 강세를 보이면서 선물 계약이 계속 급등하고 있습니다 .

한편, CME 돼지 선물은 화요일 하락세에서 반등했습니다. 농무부(USDA) 자료에 따르면  도매 도체 가격이 안정세를 보였고 도매 뱃살 가격도 강세를 보였습니다. 독립 축산 트레이더인 댄 노르치니는 중국이 번식용 모돈 수를 줄이고 신규 생산 능력을 축소할 것이라는 소식이 시카고 돼지 선물 시장에 호재로 작용했다고 말했습니다.

노르치니는 중국의 재고 부족은 수입 증가로 상쇄될 수 있으며, 이는 미국 생산자에게 큰 도움이 될 수 있다고 말했습니다.

CME 8월 살코기 선물은 파운드당 108.475센트로 0.725센트 상승했고, 가장 거래가 활발했던 10월 선물은 파운드당 90.900센트로 0.400센트 상승했습니다.

수십 년 만에 소 재고가 최저 수준으로 줄어들면서 미국 전역의 현금 시장에서 선물과 가격이 급등했습니다.

정부 자료에 따르면 소 도축 속도가 둔화되고 있으며 , 도축 업체 마진이 여전히 마이너스를 기록하고 있습니다. 이달 초 미국 농무부(USDA)가 멕시코에서 가축에 피해를 주는 해충인 신세계나선충(New World Screwworm)의 확산을 이유로 멕시코산 소의 미국 수입을 다시 중단하면서 소 공급은 더욱 위축되었습니다.

"지금 현실은 대체 송아지를 원한다면? 그만한 비용을 지불해야 한다는 겁니다." 노르치니가 말했다.

소 상인들은 금요일에 발표될 미국 농무부(USDA)의 월별 보고서를 기다리고 있다고 말했는데, 분석가들은 이 보고서에 따르면 미국 사료 공급장의 소 수가 1년 전에 비해 0.8% 감소할 것으로 예상합니다 .

로이터가 조사한 분석가들은 평균적으로 6월의 가축 사육장 배치가 작년 동기 대비 98% 수준이었고, 6월의 가축 출하량은 작년 동기 대비 96.4% 수준이라고 추산했습니다.

CME 8월 생체소 선물은 수요일에 파운드당 2.050센트 상승한 227.025센트에 마감했고, 가장 거래량이 많았던 10월 생체소 선물은 파운드당 2.375센트 상승한 223.500센트에 마감했습니다.

CME 8월 육우 선물은 파운드당 3.250센트 상승한 331.525센트로 마감했습니다.