이 단기 전망 보고서는 2025년 주요 EU 농업 시장에 대한 시장 전망을 제공합니다.

2025년 7월 31일

시리얼

2025/26년 EU 곡물 총 생산량은 5년 평균(2억 8,540만 톤)보다 4.1% 증가할 것으로 예상됩니다. 2025/26년에는 현재까지 EU 중부 및 북부 지역과 이베리아 반도에서 겨울철 작물 재배에 양호한 기상 조건이 관찰되었으며, 특히 일부 동부 EU 국가에서 양호한 기상 조건이 나타났습니다. 그러나 베글리움과 프랑스 등지의 지속적인 가뭄은 봄과 여름 작물에 영향을 미치고, 이탈리아에서는 과도한 비가 겨울철 작물 재배에 영향을 미치고 있습니다. EU 곡물 재배 면적은 2025/26년에 연질밀과 듀럼밀의 영향으로 2.4% 증가할 것으로 예상되지만, 5년 평균보다 2% 낮은 수준을 유지할 것으로 예상됩니다. 반면 옥수수, 보리, 귀리 재배 면적은 소폭 감소할 것으로 예상됩니다. 모든 곡물의 수확량이 증가할 것으로 예상됩니다. EU의 연질밀 총 생산량은 1억 2,920만 톤(5년 평균보다 4.2% 높음)으로 예상되고, 옥수수는 6,490만 톤(5년 평균보다 3% 높음), 보리는 5,370만 톤(5년 평균보다 5.1% 높음)으로 예상됩니다.

2025/26년 세계 시장 전망은 아시아의 글로벌 생산 및 수요 증가로 인해 밀 거래가 반등할 것으로 예상되는 반면, 글로벌 옥수수 거래는 수입 수요 감소로 인해 최소한의 성장만 있을 것으로 예상됩니다. 2025/26년에는 국내 생산량 증가로 EU 곡물 무역수지가 개선될 것으로 예상됩니다. 수출은 전년 대비 약 26% 증가할 것으로 예상됩니다(5년 평균보다 1.8% 낮음). 수입은 전년 대비 약 19% 감소할 것으로 예상됩니다(5년 평균보다 12% 낮음). 개선된 EU 국내 생산량으로 국내 수요의 더 큰 몫을 충족할 수 있기 때문입니다. 이와 대조적으로 2024/25년 EU 곡물 수입은 국내 생산량 감소로 인해 5년 평균보다 약 17% 높을 것으로 예상됩니다. 2025/26년에는 국내 수요가 전년과 크게 변하지 않을 것으로 예상됩니다. 국내 생산의 주요 공급원인 동물 사료는 전반적으로 안정적인 수준을 유지할 것으로 예상되는데, 이는 EU의 가축 생산(가금류 육류 생산 제외)이 다소 정체된 상황을 반영하는 것입니다. 산업용 곡물 소비 또한 안정적인 수준을 유지할 것으로 예상됩니다.

유지종자

2025/26년 EU 유지종자 생산량은 전년 대비 약 12% 증가한 3,120만 톤(5년 평균보다 4% 높음)으로 예측됩니다. 회복은 유채와 해바라기 종자에 의해 주도되는 반면, 대두 종자 생산량은 감소할 것으로 예측됩니다. 2025/26년 유지종자 면적은 특히 해바라기와 대두 종자를 중심으로 약 1.5% 감소할 것으로 예상됩니다. 감소하는 면적은 적절한 기상 조건 덕분에 수확량이 증가하여 상쇄됩니다. EU 단백질 작물 생산량은 2025/26년에 480만 톤(전년 대비 9% 감소, 5년 평균보다 4% 높음)으로 예측됩니다. 생산량 감소는 밭콩과 잠두에 의해 주도될 것으로 예상됩니다. 2025/26년에 EU 단백질 작물 수입은 5년 평균보다 3% 낮은 수준을 유지하는 반면, 수출은 5년 평균보다 2% 감소했습니다.

2025/26년에 전 세계 유지종자 생산량은 6억 9,200만 톤(전년 대비 +2%)에 이를 것으로 예상되며, 이는 2024/25년의 약세 이후 해바라기 종자 생산이 회복되고 흑해 지역에서 눈에 띄는 확장이 이루어짐에 따른 것입니다. 2025/26년 EU 유지종자박 생산량은 2,990만 톤(전년 대비 +4%)에 이를 것으로 예상되며, 이는 종자 생산량 증가(해바라기박 생산량 +20%, 유채박 생산량 +4%)에 따른 것입니다. 대두박 생산량은 1,150만 톤으로 상당히 안정적으로 유지될 것으로 예상됩니다. 2025/26년 EU 식물성 기름 생산량은 1,630만 톤(전년 대비 약 +6%, 5년 평균보다 2% 높음)으로 예상됩니다. EU의 식물성 유지 소비량은 팜유(전체 식물성 유지 사용량의 12%) 사용량이 지속적으로 감소함에 따라 감소 추세(5년 평균보다 12% 감소)를 보이고 있습니다. 2025/26년 EU의 식물성 유지 수입량은 팜유 수입 감소 예상과 유지작물 국내 생산량 증가로 인해 전년 대비 6% 감소할 것으로 예상됩니다. EU의 식물성 유지 수출량은 2025/26년 약 260만 톤으로 5년 평균 수준을 유지할 것으로 전망됩니다.

2025년 7월/ 유럽연합 출판국/ 유럽연합.
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