로이터 통신에 따르면 , 시카고상품거래소(CME)의 살아있는 가축은 강세 쇠고기 가격과 현금 가축 가격에 비해 할인된 선물 가격에 힘입어 이전 거래 세션에서의 큰 손실에서 약간 반등하며 월요일에 상승세를 마감했습니다 . 

8월 현물 생우 가격은 이번 세션에서 가장 큰 폭의 상승세를 기록했습니다. 현금 소 가격이 지난주에 하락했음에도 불구하고, 현금 소 가격이 선물 가격보다 훨씬 높은 수준을 유지하고 있습니다.

또한, 시장은 미중 관세 휴전 연장이 정오에 발표되면서 쇠고기 수출이 개선될 것이라는 기대감으로 지지를 받았습니다. 이로써 작년에 미국 3위 쇠고기 수입국과의 무역 긴장이 완화되었습니다.

"미국-중국 협정 연장 발표는 특히 쇠고기 무역에 도움이 될 것으로 생각합니다. 우리는 여전히 중국 쇠고기 시장에 다시 진출하기 위해 노력하고 있기 때문에 이것이 우리에게 추가적인 도움이 될 것으로 생각합니다."라고 글로벌 상품 분석의 사장인 마이크 주졸로가 말했습니다.

고가의 쇠고기에 대한 소비자 수요가 회복세를 보이고, 가축 공급이 부족해지면서 최근 가축 선물 가격이 상승세를 보였습니다.

미국 농무부는 월요일에 엄선된 박스형 쇠고기 가격이 100파운드(cwt)당 2.68달러 상승해 381.52달러가 되었고, 엄선된 쇠고기 가격은 1cwt당 4.52달러 상승해 359.61달러가 되었다고 밝혔습니다.

10월물 생우 선물은 파운드당 0.125센트 상승한 226.100센트로 마감했습니다. 8월물 선물은 0.525센트 상승한 233.075센트로 마감하며, 8월 29일 만기일을 앞두고 현물 시장 대비 할인폭을 소폭 축소했습니다.

육우 선물은 살아 있는 소 가격 상승에 따라 상승했으며, 활발하게 거래된 9월 선물은 파운드당 0.225센트 상승한 340.600센트로 거래를 마감했습니다.

CME의 살코기 돼지 가격도 월요일에 상승세를 보였습니다. 이는 단기 매수 청산과 최근의 강력한 수출 판매 덕분인데, 특히 중국으로의 수출이 두드러졌는데, 최대 돼지고기 소비국인 중국에서는 국내 돼지 무리가 줄어들었기 때문입니다.

10월 돼지고기 선물 가격은 파운드당 1.100센트 상승한 91.775센트로 마감했습니다.