한국수입육협회는 수입육의 위생 품질 및 안전성 향상을 도모합니다.
2025-08-13
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인플레이션을 반영하여 퀸즐랜드 소 시장에 대한 장기 분석 결과, 지난 20년간 월별 가격의 75%에 해당하는 7월 평균이 확인되었습니다( 아래 그래프 참조). EYCI(영국소비자물가지수)의 7월 평균은 78 % 에 해당했습니다 .
이 분석은 월 평균을 사용하므로 7월 시장 평균이 퀸즐랜드의 75백분위수였지만 , 현재 가격은 80 백분위 수 를 넘고 , 젖소는 90 백분위 수를 넘습니다 .
그래프는 분석에 포함된 거의 40년간의 데이터보다 최근 몇 년간 변동성이 더 컸음을 보여줍니다. 장기 가격 최고치는 2021년 12월이었고, 2023년 10월에는 불과 22개월 만에 지난 20년 중 최저치를 기록했습니다. 또한 현재 쇠고기 가격이 높아 보이지만, 인플레이션 영향을 제거하면 2025년 7월 가격은 1986년 11월 가격과 정확히 동일함을 보여줍니다.
우리는 시간 경과에 따른 구매력의 실질적 변화를 표현하기 위해 인플레이션에 대한 데이터를 조정했지만, 일부 투입물의 상대적 비용이 변경되었음에도 불구하고 총 농업 투입물 비용은 평균적으로 경제의 일반적인 인플레이션율로 증가합니다. 이는 아래 그래프에 나와 있으며, 2025년까지 모든 호주 농부를 대상으로 투입물에 대해 지불된 가격과 산출물에 대해 받은 가격 모두 실질적으로 나타낸 지수(1949년을 100으로 시작)를 그래프로 나타낸 것입니다. 이는 지불된 가격(투입물 비용)이 시간 경과에 따라 실질적으로 비교적 안정적이었음을 보여줍니다. 데이터 세트의 처음 40년 동안 실질적으로 받은 가격이 하락했지만, 지난 35년 동안은 비교적 안정적이었습니다. 안정적인 교역 조건(투입물과 산출물의 가격)은 농업에 좋은 소식인데, 생산성 향상이 교역 조건 하락을 앞서가기 위해 필요한 것이 아니라 최종 이익으로 바로 이어질 수 있음을 의미합니다.
쇠고기 가격으로 돌아가서 핵심 질문은 이 모든 것이 화려한 그래프를 넘어 무엇을 의미하는가입니다. 현재 시장에 대한 실질적인 역사적 맥락을 파악하는 것은 현재 시장을 이해하는 데 중요합니다. 현재 시장 상황을 파악하는 것은 예산 책정에 도움이 될 수 있습니다. 다음 회계연도의 각 판매 가격을 추측하는 대신, 가격 십분위수를 사용하는 것이 좋습니다. 이는 한 번의 추측, 즉 해당 연도의 평균 십분위수만 고려하면 됩니다. 물론 추측이기는 하지만, 역사적 맥락을 통해 정보를 얻을 수 있으며, 다른 가격 십분위수를 선택했을 때 예산 결과에 미치는 영향을 검증할 수 있습니다.
아래는 퀸즐랜드의 현재 가격 10%표입니다. 최근에 살펴본 일부 고객 예산은 2026 회계연도 예산에 7 번째 10%(70 번째 백분위수)를 사용하고 있습니다.
현재 시장이 어디에 있는지 아는 것은 모든 거래에서 가격 위험을 평가하는 데 도움이 됩니다. 예를 들어 8 번째 10% 가격으로 동물을 매수하는 경우 다른 10% 가격으로 판매하는 것이 거래 경제에 어떤 영향을 미치는지 확인할 수 있습니다.
또한, 소 가격이 20년생 상위 10%에 속한다는 것은 이상적인 기간을 벗어난 임신 검사를 통해 돈을 벌 수 있는 거부하기 힘든 기회를 제공합니다.
그 이상으로, 다른 사람들은 차잎을 읽고 미래에 대해 대담한 예측을 할 수도 있지만, 자신 있게 말할 수 있는 것은 시장은 상승할 수도, 하락할 수도, 그대로일 수도 있으며, 앞으로 세 가지 모두가 다른 시점에 일어날 것이라는 것입니다.