로이터 통신에 따르면 , 시카고상품거래소(CME)의 가축선물은 3거래일 동안 상승세를 보인 후 목요일에 이익 실현과 기술적 하락으로 하락했으며, 실망스러운 주간 쇠고기 수출 판매 데이터가 시장에 부담을 주었다고 합니다 . 

그러나 선물 가격은 소의 공급이 부족하고 쇠고기 가격이 강세를 보이면서 유지되고 있습니다.

돼지고기 선물 가격은 소 계약 가격 하락에 따라 하락했는데, 이는 지난주 돼지고기 수출 판매 감소와 공급 증가에 따른 압박 때문이었습니다.

"오늘 가축 계약은 큰 폭의 적자를 기록했으며, 특히 소에서 가장 큰 손실을 기록했습니다. 계약이 과매수 영역에서 사상 최고치를 기록하고 있어 장기 청산이 주요 원인이었습니다."라고 콘서스 애그 컨설팅(Consus Ag Consulting)의 파트너인 칼 세처(Karl Setzer)는 고객들에게 보낸 메모에서 밝혔습니다.

"매주 실망스러운 붉은 고기 수출 판매가 소와 돼지 모두에게 부담이 되었습니다."

미국 농무부(USDA)는 8월 7일로 끝난 한 주 동안 수출업체들이 미국산 소고기 4,282톤을 순판매했다고 밝혔습니다 . 이는 전주 대비 73% 감소한 수치이며, 마케팅 연도 최저치입니다. 미국산 돼지고기 순 수출량은 32% 감소한 21,102톤으로 3주 만에 최저치를 기록했습니다.

CME 10월물 생우 선물은 파운드당 2.600센트 하락한 226.825센트에 거래를 마감했고, 9월물 비육우 선물은 파운드당 5.600센트 하락한 346.625센트에 거래를 마감했습니다. 10월물 살코기 선물은 파운드당 1.650센트 하락한 89.125센트에 거래를 마감했습니다.

목요일 하락 전까지, 쇠고기 선물 가격은 도매 쇠고기 가격 상승에 힘입어 최근 계약 최고치를 향해 오르고 있었습니다.

USDA에 따르면, 특선 박스형 소고기 컷아웃 가격은 목요일 오후 100파운드(cwt)당 3.30달러 상승한 393.79달러를 기록하며 이번 주 들어 14.95달러 상승했습니다. 특선 박스형 소고기 컷아웃 가격은 지난 3일 동안 12.87달러 상승한 후 목요일에는 1.08달러 하락한 366.88달러를 기록했습니다.