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가축시장 - 무엇이 바뀌었고 그 이유는 무엇인가?

2025-08-18

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핵심 포인트

  • 호주산 소 도축량은 전년 대비 10% 증가했으며, 이 수치에 소가 크게 기여했습니다.
  • 90CL 가격으로의 리프트는 판매장의 소 가격과 일치하지 않습니다.
  • 사료용 동물에 대한 경쟁은 다른 가축 지표에도 영향을 미쳤습니다. 

가축 공급 은 재고 업체 , 비육장, 가공업체 의 꾸준한 수요를 지속적으로 충족해 왔습니다 . 대부분 의 가축 지표는 kg 당 4달러 를 상회하거나 근접하고 있어 시장 강세를 시사 합니다 . 남부 지역의 가공 수요와 북부 지역의 재건 수요는 높은 처리량에도 불구하고 시장 균형을 유지 했습니다 .   

마진이 줄어들면서 소 가격이 회복되었습니다. 

호주 가공업체 수치는 2024년 8월 수치 보다 10% 증가했습니다 . 소 도축은 이러한 수치의 상당 부분을 차지하는데 , 남부 지역 의 가축 감축 수준 과 북부 지역의 안정적인 증가세(일관적이지는 않지만)가 맞물려 있습니다 . 소 가격은 지난주에도 계속 상승하여 생체중( lwt ) kg당 366센트로 2022년 10월 최고치 보다 14센트 낮았습니다 . 이러한 수치는 수출 가격 조정과 가공업체의 유지 관리용 재고 확보가 복합적 으로 작용한 결과입니다 . 이번 주에는 9센트 하락했습니다 . 그러나 kg 당 357 센트로 가격은 여전히 강세 를 유지하고 있습니다 .       

수출 가격은 동기 부여 요인이기는 하지만, 판매장 가격 의 가장 중요한 요인은 아닙니다 . 지난달 판매장 소 가격은 23% 상승 했고 , 90CL 가격은 6% 상승 했습니다. 두 지표 모두 최고치에 근접한 가운데, 수출과 판매장 가격 사이에는 어느 정도 상관관계가 있지만 , 공급이 여전히 판매장 가격의 가장 큰 요인입니다.   

수입 가격

MLA 시장 보고서는 경매장 구매 동향 에 대한 통찰력을 제공합니다. 퀸즐랜드 경매장에서는 남부 지역 가공업체들이 소를 구매 하려는 참여가 증가했습니다 . 남부 지역의 소 공급이 감소함에 따라 가공업체들이 북부 지역으로 이전하면서 북부 경매장 간의 경쟁이 심화되었습니다 .  

시장 침체는 남부 가공업체 들이 운송 및 가공 비용을 감안했을 때 가격을 유지 하지 못하고 북부 구매자들 간의 경쟁이 치열해진 데 따른 것으로 보입니다. 남북 경쟁이 완화되고 일부 가공 업체 들이 생산량 을 줄 이면서 시장이 약화되었습니다.      

사료 공급장은 여전히 주요 경쟁 요인입니다. 

두 가지 비육우 지표는 전체 시장 에 상당한 영향을 미쳤습니다 . 비육장은 퀸즐랜드 소의 중요한 유통 채널이었지만 , 곡물 사료 비육 의 증가 로 비육우 의 시장 영향력은 계속해서 커지고 있습니다. 판매장 비육우 공급은 이러한 재입고 시장 에 구매자 경쟁을 촉진했습니다 . 전국 비육우 지표 와 전국 비육우 지표는 모두 2022년 이후 처음으로 400 센트/kg (중량 당 ) 을 상회하고 있습니다.   

출처: Erin Lukey, MLA 수석 시장 정보 분석가

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