비육우 가격은 지난 2개월 동안 꾸준히 상승세를 보였으며, 이번 주에는 대부분 품목에서 최소 10센트 이상 올랐습니다.

이미지 출처: ALFA

달링 다운스 비육장으로 향하는 플랫백 비육우 가격은 지난 2주 동안 약 20센트 상승했으며, 방목장 가격은 kg당 410~430센트에 달합니다. 다운스 지역의 앵거스 가격은 약 10센트 상승하여 kg당 510~520센트에 달합니다.

달링 다운즈에 있는 한 대형 다중 사이트 로트피더는 오늘 아침 플랫백과 앵거스 그리드 가격을 20센트 인상하여 각각 1kg당 430센트와 510센트로 올렸습니다. 또한 영국 X 가격도 50센트 인상하여 480센트가 되었습니다.

서던 앵거스 가격은 지난 2주 동안 10센트 상승했으며, 오늘 아침 시세는 kg당 520~530센트 사이였습니다. 남부 지역의 영국산 X종 소 가격은 kg당 440~480센트 사이입니다.

뉴사우스웨일즈주와 빅토리아주에서는 약간의 비가 예보되었지만, 기상청의 8일 예보에 따르면 해안 지역에는 비가 거의 내리지 않을 것으로 보입니다.

앞으로 2주 안에 빅토리아주와 뉴사우스웨일즈주 남부에 또다시 폭염이 오지 않는다면 일부 비육우들이 시장에 나올 것이라는 예상이 나오고 있습니다. 뉴사우스웨일즈주 북부의 뉴잉글랜드 지역은 겨울철 온화한 기온과 비육우의 성장 속도 증가로 인해 다른 계절을 경험하고 있습니다.

가축 사육장 조달은 연말연시 기간 동안 가공업체들이 문을 닫으면서 100일령 소를 위한 크리스마스 휴업 기간을 앞두고 있습니다. 9월 초는 12월 19일경 공장 폐쇄로부터 약 100일 후입니다.

이 기간 동안 가격이 하락할 수 있지만, 한 구매자는 최근 몇 년 동안은 시장에 큰 영향을 미치지 않는 것 같다고 말했습니다.

"예전에는 크리스마스 휴업 때문에 8월에 사료용 소를 전혀 넣지 않던 시기가 있었습니다. 하지만 지금은 비육장들이 훨씬 더 잘 관리하는 것 같습니다."라고 그는 말했습니다.

여러 가지 이유가 제시되었는데, 그중에는 소에게 100일 이상 먹이를 줄 수 있는 허용, 크리스마스 휴무 전후 몇 주 동안 가공업체의 처리량이 증가한 것, 지난 2년간 가공업체의 경제 상황이 좋았던 것 등이 있습니다.

판매장 가격 안정

지난주 판매장 가격은 비교적 견고했으며, 호주 육류 및 가축 협회의 비육우 지표는 4센트 상승하여 지난주 458센트로 마감했습니다. 400kg 이상 소는 13센트 상승하여 kg당 463센트가 되었습니다.

이번 주 초반 판매에서는 중량급 비육우(heavy feeder steer) 가격이 지난주와 비슷한 수준을 기록했습니다. 와가(Wagga)의 400kg 이상 비육우(heavy feeder steer)는 6센트 인상된 평균 481센트/kg을 기록했으며, 329마리가 판매되었습니다. 탬워스(Tamworth)에서는 400kg 이상 비육우 65마리만 평균 472센트에 판매되었고, 330~400kg 비육우 410마리 중 평균 501센트를 기록했습니다.

로마는 내일 7,900건의 예약을 받았습니다.

엘더스 탬워스 가축 관리자 스콧 심샤우저 는 최근 몇 주 동안 판매장의 사료 시장이 "견고했다"고 말했습니다.

심샤우저 씨는 "사육장 구매자들은 주문을 처리하기 위해 매우 열심히 일하고 있으며, 공급 가능한 모든 우리와 모든 수소나 암송아지에 대해 경쟁력을 갖추고 있는 것 같습니다."라고 말했습니다.

출처: MLA NLRS 판매장 지표 2025년 8월 4일 월요일.  

선물 계약이 더 높게 조정됩니다.

StoneX 가축 관리자 리플리 앳킨슨은 현물 가격과 마찬가지로 호주 육우 교환에 대한 선물 입찰가와 매도가가 증가했다고 말했습니다.

애킨슨 씨는 "최근 시장 논의에서 매수자가 거래하고자 하는 가격과 매도자가 수용하는 가격 사이에 근본적인 갈등이 있었는데, 이는 현물 시장에서 나타나는 현상과 유사합니다."라고 말했습니다.

"이는 매수 선도 가격이 안정적으로 유지되고 매도자들이 더 높은 가격을 제시함에 따라 스프레드가 확대되는 데 반영됩니다. 스왑 선도 시장의 스프레드는 향후 가격 방향에 대한 시장의 불확실성을 시사합니다."