로이터 통신에 따르면 , 시카고상품거래소(CME)의 가축선물은 월요일에도 상승세를 이어갔다. 이는 거래자들이 거의 역대 최고 수준의 쇠고기 도매 가격과 멕시코에서 송아지 수입이 중단되면서 가축 공급이 부족한 상황에 대처했기 때문 이다 . 

미국 농무부(USDA)는 금요일에 가축을 잡아먹는 해충인 살코기 파리를 퇴치하기 위해 텍사스에 불임 파리를 생산하는 시설을 건설하는 데 7억 5천만 달러를 지출할 것이라고 발표했습니다 .

미국과 멕시코 국경이 가축 수입을 위해 다시 개방될 것이라는 무역 기대에도 불구하고, 이 계획은 가축과 야생 동물을 산 채로 잡아먹는 기생 파리인 나사파리가 멕시코 북쪽 에서 미국 국경으로 이동하면서 미국 가축에 침입할 위험에 대한 우려가 커지고 있음을 보여줍니다.

앨런데일의 전략가인 리치 넬슨은 "가장 중요한 점은 국경이 언제까지 폐쇄될지 모른다는 것입니다."라고 말했습니다.

CME 10월물 생우 선물은 파운드당 0.525센트 상승한 231.175센트로 마감했습니다. 9월물 비육우는 파운드당 3.575센트 상승한 350.925센트를 기록했습니다.

급등하는 도매 쇠고기 가격으로 인해 육류 가공업체들이 추가 손실로부터 마진을 보호하기 위해 도축률을 낮추면서 쇠고기 선물 가격이 크게 상승했습니다.

USDA 자료에 따르면, 월요일 오후 특선 박스형 소고기 컷아웃 가격은 100파운드(cwt)당 3.67달러 상승한 404.24달러를 기록하며 2020년 5월 코로나19 팬데믹 초기 이후 최고치를 기록했습니다. 특선 박스형 소고기 컷아웃 가격은 100파운드(cwt)당 6.38달러 상승한 377.14달러를 기록했습니다.

또한, 거래자들이 돼지 도축량이 계절적으로 증가할 것을 기대하면서 돼지 살코기 선물 가격도 상승했습니다.

CME 10월 돼지고기 가격은 0.025센트 상승해 파운드당 90.125센트에 마감했습니다.