이러한 증가는 주로 소고기와 양고기 가격 상승에 따른 것이며, 가금류 고기 가격은 약간 상승한 반면 돼지고기 가격은 하락했습니다.

2025년 9월 1일

FAO 육류 가격 지수는 7월 평균 127.3포인트로, 6월 대비 1.5포인트(1.2%), 2024년 7월 대비 7.3포인트(6.0%) 상승하며 사상 최고치를 경신했습니다. 이러한 상승세는 주로 소고기와 양고기 가격 상승과 가금류 가격 소폭 상승에 기인한 반면, 돼지고기 가격은 하락했습니다.

FAO 육류 가격 지수. 출처: FAO.

세계 소고기 ​​가격은 호주의 가격 상승에 힘입어 사상 최고치를 경신했습니다. 특히 중국과 미국의 강력한 수입 수요는 수출 물량을 앞지르며 상승세를 보였습니다. 탄탄한 세계 수요 또한 브라질 가격 상승에 기여했습니다.

양고기 가격은 4개월 연속으로 크게 상승했는데, 이는 지속적인 세계적 수요 속에 오세아니아 지역의 수출 공급이 제한적이었음을 반영합니다.

브라질이 6월 중순에 고병원성 조류 인플루엔자(HPAI) 없는 상태를 회복한 후, 제한 조치가 완화되고 주요 무역국 몇몇이 점차 수입을 재개하면서 브라질의 수출 가격이 상승하면서 닭고기 가격이 약간 상승했습니다.

반면 돼지고기 가격은 하락했는데, 이는 주로 유럽연합에서 가격이 하락한 데 따른 것입니다. 유럽연합에서는 국내 공급이 풍부한 반면, 전 세계적으로는 구매 의지가 약했기 때문입니다.

FAO 돼지고기 가격 지수. 출처: FAO.

2025년 8월 8일/ FAO.
https://www.fao.org